Самые крутые овощные коктейли с алкоголем (их все можно приготовить дома)

Кто сказал, что овощи и алкоголь не сочетаются? Самые крутые овощные коктейли с алкоголем (их все можно приготовить дома)

Фото pixabay.com Если твоя сознательная часть убеждает, что пора начать есть больше овощей, а другой части хочется праздника и веселья, то у нас есть рецепты коктейлей, которые оставят довольными обе стороны.

В них — свежевыжатые овощные соки, полные антиоксидантов и массы полезных элементов, но при этом еще и алкоголь, который делает напиток гораздо интереснее.

Подозреваем, что ты можешь быть не барменом, но не бойся: каждый из этих рецептов вполне можно опробовать дома и обязательно — сделать это уже этим летом (как насчет сегодня?).

1. Green Tox Самые крутые овощные коктейли с алкоголем (их все можно приготовить дома)

@honeysalt Капуста, сельдерей, огурец… Согласны, это далеко не самые соблазнительные и аппетитные продукты, но они под завязку нашпигованы пользой для твоего организма. Давай попробуем добавить к ним немного водки, и не исключено, что это сочетание станет твоим любимым освежающим напитком.

Ингредиенты:

  • 45 мл водки;
  • 60 мл зеленого сока;
  • 22 мл нектара агавы;
  • несколько капель свежего лимонного сока.

Начнем с приготовления зеленого сока: возьми 3-5 листьев и стеблей кудрявой капусты (брунколь), лимон, два стебля сельдерея, кусок очищенного имбиря, огурец и два яблока сорта «Гренни Смит». Отправь все ингредиенты в соковыжималку и процеди.

Теперь перелей сок в шейкер, добавь к нему остальные компоненты и лед, а затем взбивай около минуты — до полного охлаждения. Пить коктейль рекомендуется со льдом из бокалов типа «Рокс», не забыв украсить кружком лимона.

2. Jessica Rabbit Самые крутые овощные коктейли с алкоголем (их все можно приготовить дома)

@terramarefl Этот коктейль назван в честь роковой и горячей красотки из старой комедии «Кто подставил кролика Роджера» — он такой же сладкий, как она, и с морковью, которую так любил супруг Джессики — кролик Роджер.

Ингредиенты:

  • 45 мл серебряной текилы;
  • 15 мл ликера «Куантро»;
  • 60 мл морковного сока;
  • 30 мл свежего апельсинового сока;
  • 15 мл свежего сока лайма;
  • 15 мл сиропа кинзы;
  • 3 ломтика перца халапеньо.

На случай, если ты не знаешь, где добыть сироп кинзы (мы вот понятия не имеем, где он водится), поделимся рецептом его приготовления.

Смешай стакан белого сахара со стаканом воды и вари в небольшой кастрюльке до растворения сахара. Затем добавь стакан свежей кинзы, перемешай и дай сиропу настояться в течение 40 минут. Процеди и храни в холодильнике в течение недели.

Итак, сироп сделали, приступаем к коктейлю. Натри долькой лайма края высокого цилиндрического стакана типа «Коллинз», обмакни в соль и пока отставь в сторону.

Добавь все ингредиенты в шейкер со льдом и взбей до полного охлаждения. Процеди в подготовленный бокал со свежим льдом и укрась кружочком лайма.

Читай продолжение на следующей странице